1975年	齋藤　恒行　教授（〜1981年）、　岡本　正敏　教授（〜1997年）　就任
1981年	渡部　博之　3代目教授（〜2007年）
2007年	青木　隆　4代目教授（〜2023年）、　浜上尚也 講師、土田史郎 助教とともに講座を組織
2014年	浜上　尚也　准教授（〜2020年、2021年より衛生薬学（衛生化学）教授）
2016年	土田　史郎　講師（〜現在）
2023年	中川　宏治　5代目教授（〜現在）、進藤　つぐみ　助教（〜現在）　就任